Procesadora de Alimentos Certificación TIF
Instalación resistente a químicos de limpieza en planta de procesamiento cárnico con certificación de exportación.
Ficha Técnica
Industria
Alimentos y Bebidas
Ubicación
Querétaro, México
Categoría
Ambientes Húmedos y Lavado
Fecha
febrero de 2024
El Reto Sanitario
En una planta con certificación TIF (Tipo Inspección Federal), la limpieza se hace con agua a presión y detergentes alcalinos diarios. La tubería galvanizada tradicional se oxidaba por fuera y por dentro debido a la humedad.
La Solución
Instalación de la gama Prevost PPS con conexiones selladas.
- Higiene: La superficie lisa del aluminio impide la acumulación de bacterias y cumple con normativas de inocuidad.
- Resistencia: Los sellos de las conexiones soportan los cambios bruscos de temperatura durante los ciclos de lavado.